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[求职]本人有十多年的后厨管理经验，如果你有诚意请与我联系

地区：湖南,长沙类别：兼职,餐饮/娱乐

发布时间：2006-09-21 22:58

每个酒店在竞争激烈的餐饮市场追求自己的特色，想借此求一席只地，以特取胜。在现实中。众观中国餐饮市场，各个酒店在追求特色的行为中可分为以下几点 ； 1特色环境，2特色服务，3特色产品，4特色管理。其中4特色产品是酒店的生存的根本，怎样去实现自己产品的特色化呢？    熟习各大菜系精华。具有丰富的厨政管理能力和菜品开发能力。 紧跟市场脉搏。可为您的酒店在追求特色产品上深以实现。我有四大优势； 1 出道于湖南    2。 经常发表作品于[东方美食]，[四川烹饪] 书刊上 。跟他们 建立 了良好的关系。对全国旺菜和流行江湖菜，农家土菜的收集提供了时效性的 后台保证。 3， 不断奔波全国各地。在献艺的同时。也不断吸收各地的地方美食来自创了自己的菜系。深受当地的顾客欢迎，也得到老总的认可。 4。 自创了一套开发新菜的激励管理办法、可始现有的厨师发挥自己 最大的能力。  特色菜系突出在；外形包装美观，味型回味悠长，色泽的亮丽。原料地区差异民间隐藏的美食菜系等。 每到一处就能火一处。  愿和全国的各地老板合作，共同发展，打开一片新的天地。。 我们现在组织了有一套厨师班子，在一起工作中了多年，大家互相了解，配合默契，根据您的酒店的要求。我们为您提供您需要 的人才厨师。因为我们 的队伍年轻.体质好.接收能力强.工作效率高.但也有不足之处。有人说：现在的社会 是年轻人 的世界，但我不肯定也不否定，这需要我们不懈努力.才能不断的走向成熟.使我们为酒店创出高质量。

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